3. Elige los Platos
Cantidad
Entradas
1. Crema de Ortigas
7.45€
0
2. Espinacas a la Catalana
8.10€
0
3. Croquetas Vegetales
6 unidades
9.00€
0
4. Crema de Puerros
6.35€
0
5. Sopa del Puerto
5.45€
0
6. Berenjenas Tsaltsiki
9.00€
0
7. Tarta de espinacas a la parmesana
8.40€
0
8. Jalapeños a la crema filadelfia
9.10€
0
9. Vichyssoise frío
6.35€
0
10. Verduras al Curry
8.10€
0
11. Plato combinado
Degustación Quiche de puerros, tarta de espinacas, croquetas, jalapeños, delicias de setas, nachos, bocaditos de calabacín rellenos al queso cabrales.
26.35€
0
Cantidad
Ensaladas
12. Tortellinis al Pesto.
7.80€
0
13. Patés Vegetales.
7.65€
0
14. Artemisa Siete Colores
Lechuga, remolacha, maiz, tomate, germinados, zanahoria, aceitunas.
10.20€
0
15. 4 salsas de la casa.
Para 2 personas. Lechuga, aguacate, maíz, tomate, germinados, zanahoria y aceitunas. Salsa de zanahoria, guacamole, roquefort y vinagreta.
13.70€
0
16. Griega
Tomate, queso feta, cebolla, aceitunas, orégano.
10.55€
0
17. Aguacate
Aguacate, espárragos, zanahoria, guacamole y menta.
10.40€
0
18. Danesa
Lechuga, manzana, plátano, fresas, pasas, nueces y salsa de yogurt.
9.85€
0
19. Antillana
Piña, maiz, mango, aguacate, kiwi y salsa guacamole.
11.30€
0
20. Palmitos
Palmitos, endivias y aguacate.
10.95€
0
21. Paraiso
Manzana, piña, kiwi, papaya, fresas, mango, naranja y salsa de yoghurt.
9.85€
0
22. Margarita roquefort
Endivias, maíz, zanahoria y salsa roquefort.
10.95€
0
23. Nachos con guacamole
8.95€
0
Cantidad
Segundos
24. Berenjenas Artemisa
Rodajas de berenjenas empanadas, rellenas de queso, con salsa de tomate y gratinados con queso Parmesano al horno.
12.25€
0
25. Pastel Persa
Rodajas de berenjenas y calabacín, rellenas con queso y paté vegetal, gratinados al horno con salsa de pistachos.
13.35€
0
26. Lasaña Artemisa
Exquisita pasta casera con verduras, bechamel y tomate gratinado.
12.05€
0
27. Canelones de Espinacas
Rellenos de espinacas, queso y almendras.
11.85€
0
28. Paella Vegetal
Arroz integral, con verduras de la estación.
9.75€
0
29. Hamburguesas Artemisa
Hechas con soja y verduras y con guarnición.
10.40€
0
30. Pizza Artemisa
Espinacas, cebolla, queso y bechamel.
9.65€
0
31. Buñuelos de Calabacín
Al curry y con guarnición.
10.20€
0
32. Pizza Tierra de Fuego
Queso fresco, pimientos de piquillo, setas, ajos tiernos y jengibre.
10.20€
0
33. Calabacín a la Siciliana
Calabacines rellenos gratinados al queso parmesano.
10.95€
0
34. Cordón Blue de Seitán
Escalopines de seitán rellenos de queso y pimientos del piquillo.
12.05€
0
35. Pita a la Griega
Pan árabe relleno de verduras al pesto y seitán al horno.
12.05€
0
36. Pastel de pencas al brie
Pencas rebozadas, rellenas de champiñones y almendras, al curry gratinados al queso Brie.
13.35€
0
37. Seitán a la plancha con salsa mediterránea
Gluten de trigo con salsa de cebolla, tomate y aceitunas negras.
10.95€
0
38. Pimientos del piquillo
11.30€
0
39. Pizza cuatro estaciones
Pimientos , cebolla, salchichas vegetales, champiñones y espárragos.
9.65€
0
40. Revuelto de setas y ajetes
8.55€
0
41. Pastel Farah Diba
Delicia de setas rellenas de paté a las finas hierbas sobre lecho de ajitos tiernos, trigueros y berenjena, todo ello gratinado al queso gouda.
14.05€
0
42. Musaka de berenjenas y seta shitaki
Lasaña griega a base de pasta fresca rellena de un pipsto con taquitos de queso feta y berenjena sobre una crema de seta shitaki.
14.25€
0
43. Arroz integral con setas y algas.
9.65€
0
44. Pizza Sol Naciente.
Seitan coreano, tofú, cebolla, pimiento verde y queso.
9.50€
0
45. Berenjenas Reina de Africa
Berenjenas asadas, rellenas de calabaza, cebolleta, piñones, albahaca y eneldo gratinado con sésamo y anacardos.
11.75€
0
46. Escalope de pollo al pimentón
Pollo biológico estofado con verduras y acompañado de paella.
12.80€
0
47. Pollo al Armagnac
Pollo biológico cocinado con exquisita salsa de roquefort y pasas.
15.35€
0
Cantidad
Especialidades
48. Plato Artemisa Nº 1
Para 2 personas. Berenjenas Artemisa, paella, espinacas a la catalana, hamburguesas vegetales y buñuelos de calabacín.
26.35€
0
49. Plato Artemisa Nº 2
Para 2 personas. Pastel persa, croquetas, escalopines al seitán, verduras al curry y paella.
27.45€
0
Cantidad
Postres
50. Tiramisú
Crema de queso suave, nata, café y cacao amargo.
5.45€
0
51. Tarta Artemisa
De requesón, con una capa de chocolate, coco rellado y frutos secos.
4.15€
0
52. Tarta de queso
Con queso de Burgos y una selección de cremas de queso sobre una base de galleta integral.
4.15€
0
53. Tarta de manzana y nueces
3.80€
0
54. Yogurt biológico
Con mermelada de moras.
3.10€
0
55. Tarta de mango
4.15€
0
56. Mousse de chocolate.
3.70€
0
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