La panza es primero es el creador de la cocina Mex-Mex. Culinariamente, su secreto esta en que las recetas tradicionales, elaboradas siempre a base de mucho cariño y creatividad, se mezclan con recetas propias logrando un sabor único que permite a los clientes disfrutar de una gastronomia que respeta las tradciones mexicanas pero que integra los ingredientes de la tierra en la que habitamos y que se ha vuelto parte de nosotros: España.
Nuestra mayor ilusión es que las recetas de la abuela se queden en el corazón y en la panza de la gente que nos consume día a día
3. Elige los Platos
Cantidad
Entradas
1. Atún Diabla
Atún, mahonesa, apio, cebolla y chipotle
9.20€
0
2. Guacamole
Aguacate, cilantro cebolla y jalapeño
10.90€
0
3. Ceviche
Mero macerado en limón con cebolla, tomate, aceituna y el secreto de la casa
10.50€
0
4. Nachos
Totopos, queso, frijoles y pico de gallo
10.90€
0
5. Sincronizada De Jamon
Tortilla de harina de trigo con queso y jamón de York
4.70€
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6. Sincronizada De Champiñon
Tortilla de harina de trigo con queso y champiñón
4.70€
0
7. Quesadilla De Flor De Calabaza
Tortilla de harina de trigo rellena de queso y flor de calabaza
3.90€
0
8. Quesadilla De Cuitlacoche
Tortilla de harina de trigo rellena de queso y cuitlacoche (hongo negro)
3.90€
0
9. Quesadilla De Papa Con Chorizo
Tortilla de harina de trigo rellena de queso y patatas con chorizo
3.90€
0
Cantidad
segundos
12. Pollo Cabreado
Pollo troceado preparado con una salsa a base de nata, queso Cabrales y chile chipotle
15.50€
0
13. Tiras Chi-ken
Tiras de pollo asadas con pimientos rojos, amarillos, verdes y chiles jalapeños, aderezadas con la salsa de la casa
15.50€
0
14. Pavo Mole
Pavo deshebrado preparado con una salsa de chocolate y chiles
15.50€
0
15. Pollo Flor
Pollo troceado preparado con una salsa a base de nata y flor de calabaza
15.50€
0
16. Alambre De Ternera
Ternera troceada hecha a la plancha con beicon, cebolla, pimientos verdes, rojos y gratinadas con queso
16.50€
0
17. Tiras Locas
Tiras de ternera asadas con pimientos rojos, verdes, amarillos y chiles jalapeños, aderezadas con la salsa de la casa
16.50€
0
18. Cochinita Pibil
Carne de cerdo deshebrada, horneada en una salsa abase de axiote (especia mexicana no picante)
15.50€
0
Cantidad
Suplementos
19. Arroz Del Día
4.20€
0
20. Frijoles Charros
4.90€
0
21. Extra Tortillas
3.30€
0
22. Extra Totopos
2.20€
0
23. Salsas De La Casa
Roja,Verde,Chipotle Y Jalapeños
4.40€
0
Cantidad
Postres
24. Flan De Kalhua
5.50€
0
25. Tartaleta De Queso
5.50€
0
26. Tartaleta De Chocolate
5.50€
0
27. Dulce De Mango
5.50€
0
Cantidad
Bebidas
28. Margaritas ½ Lt
Limon, Fresa, Mango,Guanabana, Guayaba
9.50€
0
29. Margaritas 1 Lt
Limón, Fresa, Mango, Guanabana, Guayaba
16.50€
0
30. Cervezas
Coronita, Pacífico, Negra Modelo
4.20€
0
31. Refresco Lata
Coca Cola, C.C.Light, Fanta
3.30€
0
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