La panza es primero es el creador de la cocina Mex-Mex. Culinariamente, su secreto esta en que las recetas tradicionales, elaboradas siempre a base de mucho cariño y creatividad, se mezclan con recetas propias logrando un sabor único que permite a los clientes disfrutar de una gastronomia que respeta las tradciones mexicanas pero que integra los ingredientes de la tierra en la que habitamos y que se ha vuelto parte de nosotros: España.
Nuestra mayor ilusión es que las recetas de la abuela se queden en el corazón y en la panza de la gente que nos consume día a día
3. Elige los Platos
Cantidad
Entradas
1. Atún Diabla
Atún preparado con mayonesa, salsa chipotle, apio, cebolla, acompañado de totopos de maíz
9.20€
0
2. Guacamole
Aguacate, mezclado con cebolla, cilantro, chiles jalapeños, acompañado de totopos de maíz
10.90€
0
3. Ceviche
Dados de pescado macerados en limón, preparado con aceitunas, tomate, cilantro, chiles jalapeños, acompañado de galletas
10.50€
0
4. Nachos sin guacamole
Totopos de maíz con frijoles, queso gratinado, tomate, cebolla, cilantro y chiles jalapeños
11.90€
0
5. Sincronizada De Jamon
Tortilla de queso y jamón
4.70€
0
6. Sincronizada De Champiñon
Tortilla de queso y champiñón
4.70€
0
7. Quesadillas Flor De Calabaza
2 Tortillas de harina de trigo rellena de queso y flor de calabaza, acompañado de un poco de frijoles refritos
7.60€
0
8. Quesadillas Cuitalacoche
2 Tortillas de harina de trigo rellena de queso y cuitlacoche (hongo negro), acompañado de un poco de frijoles refritos
7.60€
0
9. Quesadillas Papa Con Chorizo
2 Tortillas de harina de trigo rellena de queso y patatas con chorizo,acompañado de un poco de frijoles refritos
7.60€
0
Cantidad
segundos
12. Pollo Cabreado
Pollo troceado preparado con una salsa a base de nata, queso Cabrales y chile chipotle con 6 tortillas de trigo
15.90€
0
13. Tiras Chicken
Tiras de pollo asadas con pimientos rojos, amarillos, verdes y chiles jalapeños, aderezadas con la salsa de la casa con 6 tortillas de trigo
15.90€
0
14. Pavo Mole
Pavo deshebrado preparado con una salsa de chocolate y chiles con 6 tortillas de trigo
15.90€
0
15. Pollo Flor
Pollo troceado preparado con una salsa a base de nata y flor de calabaza con 6 tortillas de trigo
15.90€
0
16. Alambre De Ternera
Ternera troceada hecha a la plancha con beicon, cebolla, pimientos verdes, rojos y gratinadas con queso con 6 tortillas de trigo
17.50€
0
17. Tiras Locas
Tiras de ternera asadas con pimientos rojos, verdes, amarillos y chiles jalapeños, aderezadas con la salsa de la casa con 6 tortillas de trigo
17.50€
0
18. Cochinita Pibil
Carne de cerdo deshebrada, horneada en una salsa abase de axiote (especia mexicana no picante) con 6 tortillas de trigo
16.30€
0
Cantidad
Suplementos
19. Arroz Del Día
4.20€
0
20. Frijoles Charros
Frijoles preparados con baicon, panceta, pimientos y cebolla, acompañado de tortillas
4.90€
0
21. Extra Tortillas
10 tortillas de trigo
3.30€
0
22. Extra Totopos
2.20€
0
23. Salsas De La Casa (Roja,Verde,Chipotle Y Jalapeños)
4.40€
0
Cantidad
Postres
24. Flan De Kalhua
Flan con un toque de licor de café
5.50€
0
25. Tartaleta De Queso
5.50€
0
26. Tartaleta De Chocolate
5.50€
0
27. Dulce De Mango
5.50€
0
Cantidad
Bebidas
28. Margaritas ½ Lt (Limon, Fresa, Mango,Guanabana, Guayaba)
9.50€
0
29. Margaritas 1 Lt (Limon, Fresa, Mango, Guanabana, Guayaba)
16.50€
0
30. Cervezas (Coronita, Pacífico, Negra Modelo, Modelo Especial)
4.20€
0
31. Refresco Lata (Coca Cola, C.C.Light, Fanta Naranja)
3.30€
0
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