Horario de Servicio
Lunes de 13:00 a 16:00. De martes a domingo de 13:00 a 16:00 y de 21:00 a 0:00
Mumbai a Domicilio
Recoletos 14 - Madrid 28001
Considerado uno de los mejores restaurantes de cocina india de la capital, Mumbai Massala se ha consolidado como un referente de la gastronomía India, ofreciendo currys tradicionales y productos elaborados en su tradicional horno de barro “ tandoor”. Toda su carta se fundamenta en el método Dum Pukt, que consiste en cocinar a fuego lento con el fin de preservar la pureza y todo el sabor de los alimentos
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Cantidad
Menu
55. Menú Maharaj
Samosas de Verduras. Croquetas de espinacas. Rollitos de queso. Pakoras. Mumbai Grill.Surtido de Naans. Murgh Maskawalla.Banarasi Pulao. Postre típico hindú.
30.00€
0
Cantidad
Entradas
1. Samosas de Verduras
Deliciosas empanadillas crujientes rellenas de patata y verdura. VEGETARIANO
9.00€
0
2. Croquetas de Espinacas
Crujientes corquetas de espinacas con cilantro. VEGETARIANO.
9.00€
0
3. Pakoras
Verduras variadas rebozadas en harina de garbanzo. VEGETARIANO
9.00€
0
4. Rollitos de Queso
Crujientes rollitos de queso fresco con cebolla y especias. VEGETARIANO.
9.00€
0
5. Daal et Aloo Tikki
Delicisos pastelitos rellenos de lentejas y patatas condimentadas con especias dulces y picantes. VEGETARIANO.
9.00€
0
6. Keema Samosa
Deliciosas empanadillas crujientes rellenas de carne picada condimentada con especias recién molidas.
10.50€
0
7. Samosas de cordero
Pastelitos de patata y carne picada con salsa de menta.
10.50€
0
9. Surtido de Aperitivos. VEGETARIANO
15.00€
0
Cantidad
Tandoor
13. Pollo al Tandoor
Pollo macerado en una mezcla de yogurt, jengibre, ajo y nuestras especias tradicionales.
13.50€
0
14. Pollo Tikka
Brochetas de pollo marinada con comino, perejil y “masalas”.
13.50€
0
16. Seekh Kebab Pollo
Kebab de pollo picado condimentado con nuestras especias tradicionales.
13.50€
0
17. Murgh Malai Kebab
Jugosos trozos de pollo macerados en una mezcla de crema y especias.
13.50€
0
18. Chuletitas de Cordero Burrah
Deliciosas chuletitas de cordero marinadas con especias y preparadas al tandoor.
14.50€
0
19. Peshwari Gosth Tikka
Pinchos de cordero macerados en yogurt y preparados al tandoor.
14.50€
0
20. Seekh Kebab de cordero
Una especialidad de nuestro chef, sabrosos kebabs de cordero picado con nuestras especias recién molidas.
14.50€
0
21. Langostinos al Tandoor
Langostinos preparados al tandoor con especias tradicionales.
18.00€
0
23. Saudhe Aloo
Patatitas marinadas en nuestro “masala” especial y preparadas al tandoor. VEGETARIANO.
13.50€
0
24. Mumbai Grill
Surtido de tandoor al grill.
19.00€
0
Cantidad
Curry´s Pollo
25. Murgh Maskawalla
Trocitos de pollo preparados en una deliciosa salsa de tomate, especias y crema.
16.00€
0
26. Murgh Massala
curry de pollo con nuestras especias tradicionales
16.00€
0
27. Murgh Korma
Suave curry de pollo en una salsa de frutos secos y azafran.
16.00€
0
28. Murgh Tikka Massala
Curry de pollo tikka con especias.
16.00€
0
29. Murgh Vindaloo
Tiernos trozos de pollo preparados en una salsa de especias variadas. PICANTE.
16.00€
0
Cantidad
Curry´s Cordero
30. Tradicional Roganjosh
Jugosos trozos de cordero cocinados a fuego lento con tomate, cebolla y especias.
17.00€
0
31. Dum Handi Gosht
Tiernos trozos de cordero macerados en ricas especias y preparados en el dum.
17.00€
0
33. Madras Gostht
Tiernos trozos de cordero macerados en especias ligeramente picantes.
17.00€
0
Cantidad
Curry´s Pescado
34. Jhinga Peshwari
Langostinos marinados en tomate, ricas especias y con un toque a hierbas.
18.00€
0
35. Jhinga Jalfrezi
Curry de langostinos preparados con tomate, cebolla y pimientos. PICANTE
18.00€
0
62. Jhinga Massala
Curry de langostinos preparados con tomate, cebolla y pimientos. PICANTE
18.00€
0
Cantidad
Curry´s Verdura
63. Alloo Gobhi
curry de pattas con coliflor
13.50€
0
64. Bharta
curry de berenjenas
13.50€
0
Cantidad
Verduras
37. Dal-E-Kahss
Lentejas negras preparadas a fuego lento, cocinadas con tomate y una ligera crema.
13.50€
0
38. Dal Tadka Fauladi
Lentejas amarillas mezcladas con espinacas y un toque de “tadka”.
13.50€
0
39. Palak Paneer
Queso fresco cocinado en una salsa de espinacas y condimentado con especias.
13.50€
0
41. Malai Kofta
Exquisitas albóndigas de verduras, queso fresco, cebolla y pasas al estilo paquistaní.
13.50€
0
Cantidad
Arroces
42. Dum Gosht Biryani
Arroz basmati preparado al horno con cordero.
16.00€
0
43. Dum Murgh Biryani
Arroz basmati preparado al horno con pollo.
14.50€
0
44. Dum Jhinga Biryani
Arroz basmati preparado al horno con gambas.
17.00€
0
45. Dum Subz Biryani
Arroz basmati preparado al horno con verduras variadas.
13.50€
0
46. Banarasi Pulao
Arroz basmati ligeramente sazonado.
6.50€
0
Cantidad
salsa
48. Chutneys variados
Deliciosas salsas tradicionales para acompañar los platos.
3.50€
0
Cantidad
Naans
49. Naan
Pan de harina de trigo sencillo.
4.50€
0
50. Makhni Naan
Pan de harina de trigo con un toque de mantequilla.
4.50€
0
51. Naan de Ajo
Pan de harina de trigo con ajo.
4.50€
0
52. Naan con Queso
Pan de harina de trigo con queso.
4.50€
0
54. Peshwari
Pan de harina de trigo con frutos secos.
4.50€
0
Cantidad
Postres
57. Gulab Jamun
Bolitas de dulce de leche en almíbar.
5.50€
0
Cantidad
Bebidas
58. Cerveza
King Fisher o Cobra
4.75€
0
201. Refrescos Baguise
Coca-Cola, Coca-Cola light, Fanta de naranja, Fanta de limón, Sprite, Nestea
2.20€
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202. Cervezas Baguise
2.50€
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