Ostreria De Daniel Sorlut a Domicilio

Ostreria De Daniel Sorlut a Domicilio



Mercado de San Miguel - Madrid
Consideradas por muchos como la aristocracia de los moluscos, las ostras llevan tiempo deleitando los paladares de un público europeo urbanita y seguidor de las últimas tendencias culinarias. En España, el consumo de este cotizado, al mismo tiempo que afrodisíaco molusco, está aumentando paulatinamente gracias al auge de los bares de ostras, a la presencia de este delicado bivalvo en las cartas de hoteles y restaurantes o en los escaparates de tiendas especializadas, así como de los más selectos mercados alimentarios. Con el fin de responder a esta demanda creciente, Daniel SORLUT, uno de los productores más importantes de Francia, ha elegido el mercado español para abrir su primer y exclusivo punto de venta en el Mercado de San Miguel de Madrid. Hasta ahora proveedor de algunos de los establecimientos con más prestigio de la capital de España: el restaurante Sacha, los hoteles Ritz y Sofitel, la tienda delicatessen Gold Gourmet o las pescaderías del mercado de la Paz, Daniel SORLUT ha dado un paso más al decidir implantarse, con su propio nombre, en el mercado madrileño de San Miguel, convertido después de su inauguración el 13 de mayo pasado en un centro comercial y gastronómico en donde las actividades culturales también tienen cabida. Desde 1930, Daniel SORLUT cría diferentes clases de ostras con mimo y esmero, gracias a su larga tradición familiar unida a los modernos métodos de producción. Así, con el fin de proponer una gama de ostras que satisfaga a los paladares más exigentes, Daniel SORLUT supervisa atentamente cada etapa, tanto desde el punto de vista cualitativo como sanitario, de selección, limpieza y envasado.

Horario de Servicio

Todos los días de la semana, de 10:00 a 24:00

3. Elige los Platos

Cantidad
Marisco
1. Fines de claires tamaño 2
una docena
16.00€
mas
menos
0
2. Fines de claires tamaño 3
una docena
13.00€
mas
menos
0
3. Especiales de claires tamaño 3
una docena
15.00€
mas
menos
0
Plato Recomendado
4. Especiales Daniel Sorlut tamaño 1
La mezcla de aguas marinas de Normandía y de Marennes harán de esta ostra un producto excepcional: la ostra clásica tiene entre el 12 y el 15% de carne de su peso total mientras que la “Especial Daniel SORLUT” tendrá un porcentaje próximo al 20%. una docena
32.00€
mas
menos
0
Plato Recomendado
5. Especiales Daniel Sorlut tamaño 2
La mezcla de aguas marinas de Normandía y de Marennes harán de esta ostra un producto excepcional: la ostra clásica tiene entre el 12 y el 15% de carne de su peso total mientras que la “Especial Daniel SORLUT” tendrá un porcentaje próximo al 20%. una docena
24.00€
mas
menos
0
6. Especiales Daniel Sorlut tamaño 3
La mezcla de aguas marinas de Normandía y de Marennes harán de esta ostra un producto excepcional: la ostra clásica tiene entre el 12 y el 15% de carne de su peso total mientras que la “Especial Daniel SORLUT” tendrá un porcentaje próximo al 20%. una docena
19.00€
mas
menos
0
7. Especiales Daniel Sorlut tamaño 4
La mezcla de aguas marinas de Normandía y de Marennes harán de esta ostra un producto excepcional: la ostra clásica tiene entre el 12 y el 15% de carne de su peso total mientras que la “Especial Daniel SORLUT” tendrá un porcentaje próximo al 20%. una docena
15.00€
mas
menos
0
8. caviar de aquitania fresco "Baikal"
30 gramos
90.00€
mas
menos
0
10. Caviar de aquitania fresco "Baikal"
lata de 50 gramos
150.00€
mas
menos
0

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